Dans les collines autour de Sienne, à Sovicille, le « Maître Vigneron » Marco Rosati produit chaque année son séduisant Chianti. Le fruit du Sangiovese éclate d’intensité, est richement épicé, complexe et frais à la fois. La Toscane dans toute sa splendeur !
Couleur cerise foncée. Arôme fruité, plein de cerises noires, de romarin avec des baies rouges et des épices. En bouche, une explosion de fruits avec de légères notes d’épices et d’herbes. Magnifique Chianti vivant. Frais et mûrs à la fois ! Délicieux avec les fromages pleins, les viandes froides, le gibier et les viandes rôties. 90% Sangiovese, 10% Canaiollo. 13% alc.
D’un couvent médiéval à une exploitation viticole moderne de haute qualité, telle est l’histoire de la Tenuta di Trecciano. Marco Rosati est actuellement responsable du domaine de 22 hectares. La maison propose des vins authentiques qui témoignent du caractère particulier du Chianti toscan. La Tenuta di Trecciano est une affaire de terroir : le lien entre le sol, la vigne et le vigneron. Si ce trinôme est parfait, il en résultera des vins de qualité supérieure. En espérant que ce soit le cas aujourd’hui à Sovicille !
La définition de ce qu'est un bon vin est différente pour tout le monde. Certaines personnes préfèrent un vin jeune fruité et d'autres préfèrent plein et puissant. Isabelle de Castel vous donne l'occasion de déguster des gorgées de vins. Cela est possible au Isabelle de Castel lui-même, mais aussi à votre domicile ou dans votre entreprise.
