Vin blanc autrichien délicatement juteux, élégant et raffiné, au parfum intense de fleur et de miel. Produit par Herbert Studeny, producteur de premier plan à Obermarkersdorf, en Autriche. Le Gelber Muskatteller est l’un des plus anciens cépages du monde et ne représente que 1% de la culture en Autriche.
Couleur jaune vif. Arôme luxuriant et pur de fleur blanche printanière, de pomme mûre, d’abricot et de citron frais. Goût élégant de poire mûre, de pomme douce fraîche mais aussi d’épices fines caractéristiques avec un soupçon de noix de muscade. Pur, serré et finement sec ! Parfait avec les asperges au fromage de chèvre, les poissons fumés et les plats de la cuisine orientale. 12% alc.
Herbert Studeny est un jeune vigneron enthousiaste qui a parcouru le monde pour acquérir ses connaissances en matière de vin. Sa première école d’apprentissage a été l’école autrichienne des vignobles de Klosterneuburg, établissement mondialement connu. Il a acquis une expérience dans l’élaboration de grands vins dans la Wachau, mais aussi en Alsace et dans des pays comme la Californie et l’Australie. Studeny est également toujours en contact avec ses collègues. La viticulture repose en partie sur l’échange d’expériences et la volonté de vouloir se perfectionner. La devise de Studeny est la suivante : « Faire du vin est un processus d’apprentissage permanent ». Le Weingut est situé dans le pittoresque Obermarkersdorf, dans le nord-est de l’Autriche. Studeny possède 15 hectares de vignobles et se concentre principalement sur le haut de gamme des vins blancs. Il s’agit d’une petite maison familiale où le fils finit par reprendre le travail du père.
La définition de ce qu'est un bon vin est différente pour tout le monde. Certaines personnes préfèrent un vin jeune fruité et d'autres préfèrent plein et puissant. Isabelle de Castel vous donne l'occasion de déguster des gorgées de vins. Cela est possible au Isabelle de Castel lui-même, mais aussi à votre domicile ou dans votre entreprise.
