Vin juteux et épicé issu du cépage Monastrell ! Ce cépage catalan autochtone a un caractère terreux et un arôme fruité fin. Ce caractère est clairement exprimé dans ce vin. Un verre savoureux avec une « personnalité » claire.
Robe rouge baie profonde avec des reflets violets. Bouquet doux, tendre et crémeux de fruits noirs avec des impressions épicées de lavande, de romarin et de sauge. Goût large et onctueux de cerises, de cassis et une touche de moka. Bien juteux, avec une structure ferme et une finale équilibrée et longue. Délicieux avec les viandes grillées, les tapas salées et les fromages à pâte dure. 13,5% alc.
La Bodega de Pinoso est située dans le village de Pinoso, à 50 kilomètres à l’ouest d’Alicante, depuis 1932. L’entreprise est occupée à passer à la vinification biologique. La qualité est associée à la sagesse, à l’expérience et aux dernières technologies. Une équipe d’œnologues chevronnés élabore le vin dans le plus grand respect de la nature.
La définition de ce qu'est un bon vin est différente pour tout le monde. Certaines personnes préfèrent un vin jeune fruité et d'autres préfèrent plein et puissant. Isabelle de Castel vous donne l'occasion de déguster des gorgées de vins. Cela est possible au Isabelle de Castel lui-même, mais aussi à votre domicile ou dans votre entreprise.
