Ce Chianti Colli Senesi Riserva de Sovicille possède tout ce que l’on peut attendre d’un vin toscan : épicé, velouté et plein de cerises rouges et de mûres. Marco Rosati a une fois de plus livré un « chef-d’œuvre » !
Rouge rubis profond. Le bouquet de baies mûres, de cerises noires, de prunes et de framboises vous emmène dans les caves toscanes de Sovicille. Le goût est rond, puissant avec des fruits de baies rouges et de la vanille grâce aux 18 mois passés dans du chêne exclusivement français. Un verre délicieux, dont il est difficile de se passer. Délicieux avec l’ossobuco, les escalopes de veau à la crème, les pâtes bolognaises et le parmesan. 100% Sangiovese, 13,5% alc.
D’un couvent médiéval à une exploitation viticole moderne de haute qualité, telle est l’histoire de la Tenuta di Trecciano. Marco Rosati est actuellement responsable du domaine de 22 hectares. La maison propose des vins authentiques qui témoignent du caractère particulier du Chianti toscan. La Tenuta di Trecciano est une affaire de terroir : le lien entre le sol, la vigne et le vigneron. Si ce trinôme est parfait, il en résultera des vins de qualité supérieure. En espérant que ce soit le cas aujourd’hui à Sovicille !,houtgerijpt=12 mois
La définition de ce qu'est un bon vin est différente pour tout le monde. Certaines personnes préfèrent un vin jeune fruité et d'autres préfèrent plein et puissant. Isabelle de Castel vous donne l'occasion de déguster des gorgées de vins. Cela est possible au Isabelle de Castel lui-même, mais aussi à votre domicile ou dans votre entreprise.
