Ce Viognier de la famille bulgare Marinova est l'un des meilleurs Viognier au monde. Ce cépage difficile à cultiver est situé à la même altitude que la Vallée du Rhône septentrionale et Condrieu. Un vin blanc impressionnant aux arômes élégants de fruits blancs, de fleurs et d'agrumes. Un vin de choix du nord de la Bulgarie !
Pêche juteuse, abricot, agrumes élégants et mangue exotique marquent le début de cette fête du Viognier. En bouche, le vin est à la fois riche et frais. Ressentez-vous la tranche d'ananas frais et sucré ? L'élevage de 6 mois en fûts de chêne bulgare lui confère une touche vanillée et épicée. Un Viognier riche avec le charme d'un Grand Condrieu français ! Délicieux tel quel ou avec des crevettes au citron vert, une salade de pêches grillées, burrata et menthe, des raviolis à la ricotta et du poulet à l'abricot. 14 % alcool.
La famille Marinova produit des vins de premier ordre sur les pentes du Danube, surplombant la Roumanie. Le Danube constitue la frontière naturelle entre les deux pays. C'est ici que le fleuve est le plus étroit, raison pour laquelle Napoléon l'a traversé. La maison Burgozone doit son nom au fort romain construit sur la Via Istrum. Tous les vins de la maison sont végans, élaborés à partir de raisins récoltés à la main. Savourez ce vin et imaginez-vous sur les pentes du vignoble au bord du Danube.
La définition de ce qu'est un bon vin est différente pour tout le monde. Certaines personnes préfèrent un vin jeune fruité et d'autres préfèrent plein et puissant. Isabelle de Castel vous donne l'occasion de déguster des gorgées de vins. Cela est possible au Isabelle de Castel lui-même, mais aussi à votre domicile ou dans votre entreprise.
