Cremant de Loire Brut

Deze Cremant Brut heeft alles wat u van een mooie Cremant mag verwachten: fijne slanke stijl met ronde mousse en is zeer vriendelijk en rijk van smaak met appel, brioche en toast. Voor ieder feestelijk moment!
France Loire
Profil gustatif Intense, riche et frais
Cépage Cabernet Franc, Chardonnay, Pinot Noir
Origine France
21,95 €
bouteilles
  • Directement des petits vignerons
  • Livraison sous 2 jours ouvrés
Fonkelend licht goudgeel met ronde mousse. Ingetogen geur van appel, citrus, brioche en wit fruit. Uitdagend en vol rond van smaak met de structuur van Pinot Noir en het sappige zachte fruit van de Chardonnay. Lekkere mondvullende, sappige en opwekkende Cremant. Chardonnay , Pinot Noir, Chenin Blanc en Cabernet Franc. Heerlijk als aperitief, bij gerookte vis en geitenkaas. 12,5% alc.
Plus d'infos
Type de vin vin mousseux
Origine France
Cépage Cabernet Franc, Chardonnay, Pinot Noir
Regio Loire
Profil gustatif Intense, riche et frais
Teneur en alcool 12,5%
Température de service 7 °C
Classification AOC Crémant de Loire Contrôlee
allergens Contient des sulfites
cap Liège
SKU 1096
Quantité de colis 1
Rédigez votre propre commentaire
Vous commentez :Cremant de Loire Brut

Choses à savoir

Cremant de Loire Brut
Cremant is de naam die gegeven wordt aan ‘bubbelwijn’die in Frankrijk buiten de Champagnestreek gemaakt wordt. Cremant wordt echter wel op dezelfde wijze gemaakt als Champagne namelijk volgens de méthode traditionnelle, waarbij een tweede gisting op fles plaatsvindt. De flessen worden zacht geschud en langzaam gedraaid. Op deze wijze glijden de gistcellen naar de hals van de fles. De flessenhals wordt vervolgens ondergedompeld in een zeer koude vloeistof en op deze manier wordt de mousserende wijn een ijsblok. Het gas kan dan ontsnappen en het blok met bezinksel wordt uit de fles geduwd. Tot slot wordt de fles weer bijgevuld met een mengsel van Cremant en rietsuiker, de zogenaamde liquer de tirage. Bij het maken van een Cremant is net als bij Champagne een koel klimaat van belang. Als het te warm is worden de druiven veel te snel rijp en bevatten ze een hoger suikergehalte. Een koel klimaat zorgt voor een mooie balans tussen rijpe en frisse zuren.

Voyagez à travers le monde du vin

Nous organisons également des dégustations Nous organisons également des dégustations
La définition de ce qu'est un bon vin est différente pour tout le monde. Certaines personnes préfèrent un vin jeune fruité et d'autres préfèrent plein et puissant. Isabelle de Castel vous donne l'occasion de déguster des gorgées de vins. Cela est possible au Isabelle de Castel lui-même, mais aussi à votre domicile ou dans votre entreprise.
> Plus d'infos

France Contexte
Nous avons répertorié les informations générales pour vous.
> Plus d'infos


Coureurs