Antoine Olivier Santenay les Charmes

Un excellent vin du sud de la Bourgogne. Un vin chaleureux, charmant et crémeux du Domaine Antoine Olivier. Les raisins sont cueillis et triés à la main et après la fermentation malolactique, ils sont vieillis environ 12 mois en fûts de chêne. Le résultat est un magnifique vin qui se déguste avec du gibier ou un ragoût d’agneau, mais aussi avec des fromages savoureux comme l’Époisses ou le Comté.
2016 France Bourgogne
Profil gustatif Complexe, riche et de bon goût
Cépage Pinot Noir
Origine France
29,95 €
bouteilles
  • Directement des petits vignerons
  • Livraison sous 2 jours ouvrés
Une couleur rouge baie intense. De beaux arômes bourguignons crémeux et enivrants avec la classe du chêne légèrement grillé. Goût fruité croquant et belle structure avec des cerises, fraises et cassis juteux. Vin de terroir délicieux, presque tendre, à la structure veloutée et magnifiquement équilibrée. Un pur moment de plaisir ! 100% Pinot Noir, 13% alc.
Plus d'infos
Type de vin vin rouge
Origine France
Cépage Pinot Noir
Regio Bourgogne
Profil gustatif Complexe, riche et de bon goût
Teneur en alcool 13%
Vintage 2016
Température de service 16-18 °C
Classification AOC Santenay
allergens Contient des sulfites
cap Liège
Bois mûri 12 maanden
SKU 1067
Quantité de colis 1
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Choses à savoir

Antoine Olivier Santenay les Charmes
Depuis 2003, le Domaine est dirigé par Antoine Olivier. La taille de la zone cultivée est d’environ 10 hectares. Antoine a choisi de ne pas utiliser de produits chimiques pour tuer les mauvaises herbes et de limiter les rendements. Les vendanges se font uniquement à la main afin d’obtenir des raisins dans le meilleur état de maturité et de santé possible. Les caractéristiques de la belle région de Bourgogne sont ainsi bien exprimées. Chaque année, des milliers d’amateurs de vin visitent Santenay. Il y a un casino et quelques très bons restaurants. Cela vaut bien une visite !

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